位於屏東恆春墾丁附近，滿州鄉滿州圓環旁的「陳秋枝山海產店」，已經在地營業有60年左右的時間，是道地老字號小吃店。幾年前就聽朋友介紹過，趁著這次墾丁小旅行，特地來品嘗一下，紅燒虱目魚真的超級好吃，好吃到點第二盤，現在寫食記的同時還在想著它的滋味呢！
目錄
一.陳秋枝山海產店詳細資料
地址：屏東縣滿州鄉中山路70號(滿州圓環旁)
電話：08-8801205
營業時間：11:00-20:30
Monica帶你去 點擊後輸入出發地及交通方式即可
Monica當天是從墾丁白沙灣海灘出發，大概30分鐘車程
如果從這個方向看，就在圓環大樹的右前方
詳細位置圖
二.店家環境及餐點(完整菜單)
是一家小小的店，招牌是綠色的，很明顯，並不難找。
店裡就四張桌子，我們是平日約12:30到達這裡，還好有位置
其實剛進到店裡面是有一點被嚇到，所有牆壁、天花板就很花呀！感覺就很亂。
但仔細看了一下，都是訪客留下的足跡，也形成一種特色
誇張到連飲料冰箱都能留下名號。現在有點後悔沒跟老闆借筆來做記號了。(順便說一下，飲料自取，最後再結帳)
以下是完整菜單，很後悔沒點招牌菜過山蝦來吃吃看，兩個人真的很難點菜，點多吃不完就浪費了。下次再來墾丁一定要吃招牌過山蝦。
白飯自取，結帳時老闆會問有沒有吃白飯，但沒有問吃幾碗？一個人頭收10元的概念。
店裡頭就一個主廚(以前陳秋枝阿姨掌廚，目前已退休，據幫忙的阿姨說，現在是陳秋枝阿姨的姪子掌廚)，兩個人負責一家小店，也是挺忙的。
這是清炒雨來菇，它不是菇類喔，是一種藍綠藻， 無法人工培育，只有雨季過後才會出現，因此也稱為「情人的眼淚」。
低熱量和爽脆口感，有點像木耳的口感，但比較薄。幾年前在墾丁大街吃過，之前炒得比較濕潤，這裡是加蛋乾炒，口味其實一般，沒特別驚艷。
炒高麗菜，說實在的，也是一般水準。
塔香蛤蠣，這道菜就夠味了，好吃，也很新鮮，有吃海瓜子的味道。
紅燒虱目魚，這真的好好吃，外表煎的酥酥的，裡頭軟嫩，幾乎處理得沒有魚刺，老闆所調製的紅燒口道，真的很棒，鹹甜適中，比起一般快炒店，真的好吃太多了啦。
有多好吃，好吃到跟老闆叫了第二盤。
老闆說：甚麼？要等喔，從冷凍庫拿下來要退冰
我老公說：沒關係！我們不趕時間可以等。
就這樣，等了大概有20多分鐘，終於又上菜了。
這時，整家店只剩下我們。好吃的東西，真的值得等待，第二盤大概5分鐘完食。
清炒雨來菇+炒高麗菜+塔香蛤蠣+兩盤紅燒虱目魚+兩人份白飯+一瓶黑松沙士，一共700元。
我個人覺得價錢很合理，不貴，份量不算少，又不錯吃。
這位就是大廚，所有的餐點都是他一手包辦。
朋友們若有到墾丁旅遊，不妨來品嘗看看滿州道地老字號小吃店，也許你也會跟Monica還有Monca的老公一樣，喜歡它的口味。
三.其他屏東必吃美食(陸續增加中)
四.屏東住宿及景點資訊(陸續增加中)
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by Follow me to trip 跟著我去旅行&嚐美食 Monica
