墾丁必吃,滿州美食,陳秋枝山海產店

【屏東美食】墾丁附近滿州必吃美食/陳秋枝山海產店/60年左右歷史道地小吃店

位於屏東恆春墾丁附近,滿州鄉滿州圓環旁的「陳秋枝山海產店」,已經在地營業有60年左右的時間,是道地老字號小吃店。幾年前就聽朋友介紹過,趁著這次墾丁小旅行,特地來品嘗一下,紅燒虱目魚真的超級好吃,好吃到點第二盤,現在寫食記的同時還在想著它的滋味呢!


一.陳秋枝山海產店詳細資料


地址:屏東縣滿州鄉中山路70號(滿州圓環旁)


電話:08-8801205


營業時間:11:00-20:30


Monica帶你去 點擊後輸入出發地及交通方式即可


Monica當天是從墾丁白沙灣海灘出發,大概30分鐘車程



如果從這個方向看,就在圓環大樹的右前方



詳細位置圖



二.店家環境及餐點(完整菜單)



是一家小小的店,招牌是綠色的,很明顯,並不難找。


店裡就四張桌子,我們是平日約12:30到達這裡,還好有位置



其實剛進到店裡面是有一點被嚇到,所有牆壁、天花板就很花呀!感覺就很亂。


但仔細看了一下,都是訪客留下的足跡,也形成一種特色



誇張到連飲料冰箱都能留下名號。現在有點後悔沒跟老闆借筆來做記號了。(順便說一下,飲料自取,最後再結帳)



以下是完整菜單,很後悔沒點招牌菜過山蝦來吃吃看,兩個人真的很難點菜,點多吃不完就浪費了。下次再來墾丁一定要吃招牌過山蝦。



白飯自取,結帳時老闆會問有沒有吃白飯,但沒有問吃幾碗?一個人頭收10元的概念。


店裡頭就一個主廚(以前陳秋枝阿姨掌廚,目前已退休,據幫忙的阿姨說,現在是陳秋枝阿姨的姪子掌廚),兩個人負責一家小店,也是挺忙的。




這是清炒雨來菇,它不是菇類喔,是一種藍綠藻, 無法人工培育,只有雨季過後才會出現,因此也稱為「情人的眼淚」。


低熱量和爽脆口感,有點像木耳的口感,但比較薄。幾年前在墾丁大街吃過,之前炒得比較濕潤,這裡是加蛋乾炒,口味其實一般,沒特別驚艷。



炒高麗菜,說實在的,也是一般水準。



塔香蛤蠣,這道菜就夠味了,好吃,也很新鮮,有吃海瓜子的味道。



紅燒虱目魚,這真的好好吃,外表煎的酥酥的,裡頭軟嫩,幾乎處理得沒有魚刺,老闆所調製的紅燒口道,真的很棒,鹹甜適中,比起一般快炒店,真的好吃太多了啦。


有多好吃,好吃到跟老闆叫了第二盤。


老闆說:甚麼?要等喔,從冷凍庫拿下來要退冰

我老公說:沒關係!我們不趕時間可以等。


就這樣,等了大概有20多分鐘,終於又上菜了。


這時,整家店只剩下我們。好吃的東西,真的值得等待,第二盤大概5分鐘完食。



清炒雨來菇+炒高麗菜+塔香蛤蠣+兩盤紅燒虱目魚+兩人份白飯+一瓶黑松沙士,一共700元。


我個人覺得價錢很合理,不貴,份量不算少,又不錯吃。



這位就是大廚,所有的餐點都是他一手包辦。


朋友們若有到墾丁旅遊,不妨來品嘗看看滿州道地老字號小吃店,也許你也會跟Monica還有Monca的老公一樣,喜歡它的口味。


三.其他屏東必吃美食(陸續增加中)






四.屏東住宿及景點資訊(陸續增加中)












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by Follow me to trip 跟著我去旅行&嚐美食 Monica


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