2020台中逢甲夜市必吃美食,逢甲夜市吃甚麼

【台中美食】2020台中逢甲夜市必吃美食/逢甲夜市吃甚麼?/9樣必吃


對於喜歡逛夜市的朋友,台中逢甲夜市台灣是必逛的夜市之一,不管是對國外朋友來說或者台灣本地的朋友都是如此。


Monica的老公Arthur偶爾會與星馬朋友到逢甲住宿,當然會品嘗一些沒吃過的小吃,回家後告訴Monica,那一攤好吃。


經過好幾次到逢甲夜市逛下來、吃下來,整理出幾樣Monica跟家人都覺得好吃的必吃美食, 提供參考,讓到逢甲夜市的朋友能吃的開心,不踩地雷。


一.逢甲夜市必吃美食


1.逢甲丹丹香蔥油餅


這家在逢甲算是一家新的攤位,老公吃過好幾次(他比較常來),Monica是第一次吃,排隊的人也不少喔,想必口味應該不錯。



有三個煎鍋一起,其實很快,當天並不需要等待很久



好大一張喔



這樣的份量是一份喔,老闆娘還會切好一小塊一小塊,很貼心,大部分蔥油餅都不會切(哈哈,應該說,沒那麼大片)



切好會撒上你選擇的口味,這次我們選擇了胡椒與芥末口味,都不錯吃,但我下次應該會選原味,胡椒鹽沒灑散,有一兩塊有點鹹,呵呵。


老公說,他吃過好幾次,每次的口感都很酥,很好吃。這次排隊的人比較多,有些酥酥的,有些部分煎得不夠酥。(也許有人比較不喜歡太酥)。


綜合起來,這蔥油餅是好吃的喔,大家不妨嘗試看看。



逢甲丹丹香蔥油餅:台中市西屯區逢甲路21號


2.紅茶臭豆腐




逢甲夜市的紅茶臭豆腐真的非常好酥好好吃,我超愛,每次來必吃。使用伯爵紅茶發酵的關係,跟其他家的臭豆腐比起來,真的一點都不臭喔。怕臭的朋友可以試試這家看看。


我吃過的臭豆腐,最臭的非花蓮玉里橋頭臭豆腐莫屬,保證臭到最高點,味道久久不散,但非常好吃。另外台北饒河夜市的阿根臭豆腐,這三家就是Monica目前心中排名前三名的臭豆腐(希望繼續發掘好吃的臭豆腐)。


紅茶臭豆腐逢甲總店:西屯區逢甲路20巷28弄1號


3.明倫蛋餅




明倫蛋餅在逢甲夜市相當有名,是必吃選項,賣蛋餅賣到開發票,就知道有熱門。但我個人是覺得一般般啦。但是在逢甲真的是熱門排隊美食之一。


在我心中第一名的蛋餅,應該是台北捷運國父紀念館站的巴克斯手工蛋餅的高麗菜蛋餅莫屬,有機會到台北國父紀念館站附近,一定要去吃吃看,CP值真得很高。


明倫蛋餅一店:台中市西屯區福星路546號


明倫蛋餅二店:台中市西屯區文華路1-1號


4.朴大哥的韓式炸雞


朴大哥的韓式炸雞,應該可以說是台灣第一家韓式炸雞,因此當時可以說在逢甲夜市掀起一陣風潮。


我們也是衝著第一家,來朝聖一下。




招牌火辣黑醬炸雞 ,好吃夠味,我愛他家炸雞,但價格稍微貴了一些。


朴大哥的韓式炸雞:台中市西屯區逢甲路20巷28弄5號


5.小8三色地瓜球


這家地瓜球是我最近一次到台中(農曆年前)前在FB看到的,被它的顏色給吸引,顏色好看,如果好吃,那更讚。立馬Google他的地址,這回非吃不可。



這家是使用黃地瓜、紫地瓜、紅地瓜三種地瓜製作,所以才能有漂亮的三個顏色。



口味也有三種,原味、梅子、椒鹽,Monica還是偏愛原味。



炸出來每個都圓滾滾的。



好Q有彈性,好吃,口感跟一般在外頭賣的一樣,屬於比較空心的。


小8三色地瓜球:台中市西屯區文華路12-3號


6.溫家地瓜球


溫家地瓜球,排隊的人真的很多,Monica大概等上15分鐘左右。



有別於小8三色地瓜球,溫家地瓜球的老闆,使用的勺子必較小,真的是使用比較傳統的方法一顆一顆壓,讓它膨脹,比較辛苦,也能看出老闆一直遵循著跟以前一樣的方法,製作出有自己風味的地瓜球。




溫家地瓜球也是眾多朋友推薦必吃的,是橢圓的形狀,屬於比較紮實的地瓜球,不是空心的,真的有地瓜味。


但是每次都是大排長龍,所以評價兩極。


我們一共四個人,當天小8三色地瓜球 & 溫家地瓜球兩家都有吃,我家老公喜歡溫家,因為地瓜味比較足,兩個小孩則喜歡小8,口感比較Q彈,我呢!喜歡溫家的地瓜味,然後喜歡小8的口感,哈哈~~,都不錯吃啦。


溫家地瓜球:台中市西屯區文華路99-2號


7.激旨燒鳥





購買的人潮真的很多,需要排隊,但真的烤得很美味,晚上還會有現場演唱。

跟好友一起,吃著燒烤,喝杯啤酒,加上聽現場演唱,真是愜意阿~


雞旨燒鳥:台中市西屯區文華路150巷18號


8.大腸包小腸



在逢甲路上有兩家大腸包小腸,一家是比較知名的官芝霖,一家是百膳工房,百膳工房比較少人排隊,於是我們決定買這家,有點懶,不想排隊。



也因為比較少人排,老闆每次烤的數量不會很多,不管是糯米腸還是香腸都在烤網上,沒有先烤起來放在旁邊,因此拿到時,熱騰騰地,吃的時候,好燙,真的不錯吃,東西就是要熱熱的吃,才夠味嘛!!



吃過百膳工房之後,我決定去排隊買官芝霖的吃吃看,為什麼那麼多人排,到底有多好吃?



為了消化眾多的排隊人潮,官芝霖設有兩個購買處


兩個烤爐在烤,也因為排隊人多,所以烤的量比較多,烤完有些先放在一旁等候另一位服務人員添加其他材料。



跟百膳工房最大的差異應該是加了小黃瓜,這小黃瓜有解膩的功能喔,整體味道有清爽一些些,但是東西不夠熱,溫溫的。



經過品嘗兩家的口味,我們想法一致,比較喜歡百膳工房唷。雖然沒那麼多人排隊,沒那麼有名,但東西熱熱的吃就能加分。


但也有人比較喜歡官芝霖的,只能說每個人口味不一樣,美食的論定是很主觀的。


百膳工房大腸包小腸:台中市西屯區逢甲路20巷2號

官芝霖大腸包小腸:台中市西屯區逢甲路22號


9.大王麻辣乾麵


這大王麻辣乾麵我在台北吃過不少,跟著老闆一直搬家,幾乎每家店面我都吃過。

老公(當時是男朋友)知道我愛吃辣,就帶我去挑戰,真的不知道它的辣醬是超辣,加上覺得自己很會吃辣,第一次就挑戰重辣,沒想我吃不到一半就投降,辣到耳朵耶~甚麼東西都吃不下,戰敗回家。而且久久無法吃下任何東西,所以沒有三兩三真的不要上梁山。


我吃的還不是至尊無敵辣,當時若挑戰過至尊無敵辣麵,你的名字會留在店家牆上,累積吃百碗,還會有一面金牌呢!!


後來我依舊偶爾就會吃(老闆一直搬家,我一直在網路找他),從輕輕辣→輕辣→中辣到大辣,慢慢習慣他的辣之後,我終於挑戰成功大辣。


對於我來說,我覺得中辣最適合我,辣度我能接受,又能品嘗到肉醬的美味,又會冒汗的辣,總之,就是能品嘗到美味,又能爽到的辣。


至於我老公現在依舊只能吃輕辣。



雖然在台中逢甲我沒吃過(當天已經吃飽才看到),但我看店家的照片就是原來的老闆,喜歡吃辣的朋友,可以挑戰看看喔。



但真的不要開玩笑,在台北很多人挑戰至尊無敵辣送醫院喔。若你覺得自己很能吃辣,請從中辣或輕辣開始嘗試。


至於一些關於他家裡的恩怨情仇,我們就不要討論,他的麵好吃,很對我的味。


希望大家到逢甲夜市能吃得開心喔,若有我沒介紹到的,你覺得好吃的都可以留言給我喔,下次Monica來收藏起來,等待下次逢甲美食之旅,必定品嘗。


Klook.com


二.逢甲夜市住宿推薦


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by Follow me to trip 跟著我去旅行&嚐美食 Monica


23 則迴響

  • 黃育書

    2020-02-05

    不知可否寫一篇關於蔬食或素食的整理呢?^^

    回復
    • Monica

      2020-02-05

      謝謝你的提議,是不錯的建議,我會考慮列入下一階段計畫。
      目前文章還不多,加上台灣美食真的太多了,我速度太慢,還沒寫完一輪,再給我一段時間唷

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  • Evelyn

    2020-02-05

    台灣人真的很幸福耶,到處都有好吃的小吃,看完版主介紹的必吃食物,有幾樣感覺超好吃的,還有很特別的三色地瓜球,有意思,下次去嚐嚐,謝謝分享

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    • Monica

      2020-02-05

      逢甲夜市的小吃屬於比較創新,常常可以看到新款小吃
      有機會到台灣,一定要多多品嚐道地美食唷,真的四處都有美食

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  • KC.Lee

    2020-02-05

    去旅行最害怕的就是吃到地雷食物了!虽然还没去过台湾,可以一直都超想去的,看到版主分享的美食我都已经流口水了啦!

    文章以收藏,以便日后去台中时可以有的防地雷的指南!

    也要谢谢版主的细心分享呀!!!

    回復
    • Monica

      2020-02-05

      台灣真的很美,也有超多美食,期待你能有機會來台灣旅行
      請問是哪裡的朋友呢?

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  • Losam

    2020-02-05

    好久沒去逢甲夜市大吃特吃了,看完後就開始計畫準備去逢甲夜市再吃一遍~

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    • Monica

      2020-02-05

      若有發現其它值得品嚐的美食,也歡迎跟我分享喔!

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  • 阿信

    2020-02-06

    明倫蛋餅我的最愛,版主的最愛蛋餅 有機會再去台北試試口味!
    大王麻辣乾麵,不是必吃美食..
    是必死美食XD

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    • Monica

      2020-02-07

      Haha 挑戰過麻辣乾麵嗎?要挑適合的辣度啦,也有不辣的唷

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  • yang

    2020-02-07

    身為逢甲的學生推
    明倫蛋餅真的好吃~

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    • Monica

      2020-02-08

      不知道身為逢甲學生的你,有沒有其他美食推薦呢?有的話,要告訴我喔,下回來去品嘗

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  • Brian

    2020-02-07

    好詳細的整理~感謝Monica!
    好幾次去逢甲都不知道要選擇吃哪類的食物
    真的是超級典型的選擇性障礙者 哈哈哈~有了這篇 就先把這篇的都吃過一次吧!謝謝!

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    • Monica

      2020-02-08

      哈哈,在逢甲真的很多選擇,很難下決定。先吃我介紹的這幾樣吧!!至少不會踩到地雷

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  • 呆呆

    2020-02-07

    哇~好多美食我沒吃過誒
    對那紅茶臭豆腐超有興趣
    謝謝版主的介紹~下次我也要去吃~

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    • Monica

      2020-02-08

      紅茶臭豆腐好吃,我又流口水了

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  • Brian

    2020-02-08

    應該要再來找個時間好好把逢甲吃過一遍了!

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  • togosam

    2020-02-13

    版主的圖片讓人看了都好想吃~~
    全部列入口袋名單~
    謝謝分享

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  • Alan

    2020-02-23

    逢甲是我媽的母校,我好像只去過那邊一次,感覺夜市滿多吃的

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    • Monica

      2020-02-23

      帶你母親回去回憶一下啊,順道吃吃

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